Imbir obieramy i kroimy na drobne kawałki. Wrzucamy do wody około 0.8 litra i gotujemy pod przykryciem na wolnym ogniu przez 3 minuty, następnie zdejmujemy z ognia i odstawiamy na 20 minut.
Po 20 minutach wodę z imbirem musimy ponownie zagotować i zalać nią kawę.
Ubijamy śmietanę na sztywno
Kawę nalewamy do 4 filiżanek, do których dodajemy likieru (wedle uznania) oraz dekorujemy ubitą śmietana i gotowe!
Jak ulepszyć swoją kawę?
Możesz doprawić śmietanę mielonym imbirem!
dodaj 1-2 szczypty mielonego imbiru do śmietany podczas ubijania, aby ulepszyć jej smak
Na końcu posyp śmietanękandyzowanym imbirem!
przygotuj 2 sztuki kandyzowanego imbiru i posiekaj ja na drobne kawałeczki