Archives

Jak zrobić kawę z kokosową pierzynką? Potrzebne składniki: 2 espresso 50 ml wody 80 ml mleczka kokosowego wiórki kokosowe Przepis: Mleczko kokosowe wlewamy do garnuszka z wodą Naszą miksturę mieszamy i podgrzewamy  Spieniamy naszą miksturę aż powstanie „pierzynka” Łyżkę wiórków kokosowych prażymy na suchej patelni Do podwójnego espresso delikatnie dodajemy „pierzynkę” i ozdabiamy wiórkami kokosowymi

Jak przygotować kawę po portugalsku? Potrzebne składniki: 2 płaskie łyżki cukru brązowego  4 płaskie łyżki espresso w proszku 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 1/4 łyżeczki mielonej kolendry 1 l mleka Przepis: Przygotuj moździerz lub coś, co spełni jego funkcje. Ucieramy cukier w moździerzu. Mieszamy espresso z cynamonem i kolendrą. Zaparzamy naszą mieszankę około 250 ml Mleko…

Jak przygotować kawę w stylu „cold brew”? Potrzebne składniki: średnio zmielona kawa zimna woda Przepis: Do szklanki wsypać jedną kopiastą łyżkę kawy i zalać zimną wodą Szklankę wstawić do lodówki na około 16 godzin do „zaparzenia” Wyjąć szklankę i przecedzić kawę z wykorzystaniem gazy lub filtra papierowego i gotowe! Jak ulepszyć swoją kawę? Za mało…